O “Raio X da CEASA/ES” apresenta uma visão geral e objetiva das principais informações que retratam a dimensão e a relevância do entreposto. Por meio de dados consolidados, a tabela reúne números estratégicos relacionados à área total, estrutura física, quantidade de pavilhões, volume de comercialização, valores movimentados e demais indicadores operacionais.

Esse panorama permite compreender, de forma clara e sintética, a importância da instituição para o abastecimento, a geração de negócios e o desenvolvimento econômico regional, servindo como base para análises, planejamento e tomada de decisão.

  Indicadores Gerais e Infraestrutura

• Área Total: 118.742 m²

• Área Construída: 24.066 m²

• Pavilhões de Comercialização: 09

• Parques de Estacionamento: 02

• Produtores Cadastrados: 3.455

• Fluxo Médio de Pessoas/Dia: 5.000

  Movimentação e Impacto Econômico

• Mercado Mensal de Produtos: 33.000.000 KG

• R$ Médio Mensal Comercializado: R$ 165.000.000,00

• Média Diária de Veículos (Carga): 556

• Média Diária de Veículos (Passeio): 2.800

• Volume Médio Mensal de Resíduos: 250.000 (KG)

  Força de Trabalho e Empregos

• Empregos Diretos Institucionais: 67

• Empregos Diretos Formais: 3.000

• Empregos Diretos Informais: 15.000

  Atividades Comerciais e Serviços (Permissionários)

• Comércio Atacadista de Hortifrutigranjeiros: 90

• Comércio Atacadista de Produtos Agropecuários: 04

• Comércio Atacadista de Cereais: 02

• Comércio de Flores: 01

• Instituições Financeiras: 04

• Restaurantes e Lanchonetes: 08

• Serviços de Apoio: 03 

• *Permissionários Fixos são os que utilizam os pontos físicos na Ceasa.

O acompanhamento estatístico da comercialização reflete diretamente a força da produção agrícola e o panorama do abastecimento alimentar no Estado do Espírito Santo. A seguir, são apresentados os dez principais produtos movimentados no entreposto da CEASA/ES ao longo do ano de 2025, consolidados por volume físico em quilogramas (KG) e pelo respectivo valor financeiro injetado no mercado regional.

 Produtos Líderes em Volume de Movimentação (Acima de 20 milhões de KG)

• Batata Comum

  • Quantidade: 65.113.080 KG

  • Valor Comercializado: R$ 144.788.288,87

• Laranja Pera

  • Quantidade: 41.582.174 KG

  • Valor Comercializado: R$ 104.775.957,76

• Ovos de Granja (Maior valor financeiro total movimentado)

  • Quantidade: 28.589.298 KG

  • Valor Comercializado: R$ 337.801.041,71

• Maçã

  • Quantidade: 26.564.591 KG

  • Valor Comercializado: R$ 218.907.726,32

• Melancia Redonda

  • Quantidade: 22.008.650 KG

  • Valor Comercializado: R$ 55.029.819,71

 Produtos de Grande Escala e Relevância (Até 15 milhões de KG)

• Cebola Amarela

  • Quantidade: 13.949.332 KG

  • Valor Comercializado: R$ 28.542.121,96

• Tomate Longa Vida

  • Quantidade: 13.416.877 KG

  • Valor Comercializado: R$ 44.579.448,54

• Cenoura

  • Quantidade: 12.643.116 KG

  • Valor Comercializado: R$ 35.003.162,09

• Banana Prata

  • Quantidade: 10.922.294 KG

  • Valor Comercializado: R$ 36.283.441,94

• Banana da Terra

  • Quantidade: 10.896.040 KG

  • Valor Comercializado: R$ 35.472.964,62

Última atualização em: 31/12/2025