Curiosidade: Antes da inauguração da Central, o sistema de comércio de hortifrutigranjeiros acontecia no antigo mercado da Vila Rubim, no Centro de Vitória.
Curiosidade: Possui diversas opções de serviço, como flores de corte, mudas frutíferas, vasos de plantas, produtos de jardinagem, objetos de decoração, entre outros.
Curiosidade: O mercado de peixes da Ceasa-ES foi criado em 31 de agosto de 2016. Os produtos são comercializados por "pregoeiros", os quais compram os peixes diretamente dos pescadores para abastecer o mercado da Ceasa-ES, proporcionando uma variedade de produtos.