Entre os próximos dias 18 e 21 de maio, acontecerá a III Semana de Rastreabilidade na Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa-ES), em Cariacica. A iniciativa será de cunho educativo e contará com a participação de diversos órgãos do Estado. As principais orientações serão voltadas à importância da rastreabilidade e das boas práticas agrícolas, bem como a exposição e comercialização adequada desses produtos.

A ação ocorrerá, inicialmente, no Galpão da Pedra Alta/Pedra Baixa e nos demais pontos de comercialização. Já na próxima terça-feira (19), o auditório da Ceasa-ES, estará reservado para uma palestra destinada aos produtores rurais, na qual serão abordados os seguintes temas:

• A Rastreabilidade à luz do Código de Defesa do Consumidor e do direito humano ao alimento seguro;
• Fiscalização acerca do uso irregular de agrotóxicos;
• Caderno de campo e cadastro de produtor rural;
• Fiscalização de rastreabilidade no varejo e na identificação dos produtos;
• Direitos do consumidor, com foco na precificação adequada dos produtos;
• Programa de Educação Fiscal e a importância da emissão da nota fiscal.

Será dada a palavra aos representantes dos principais órgãos envolvidos na ação, dentre eles: Secretaria da Fazenda (Sefaz); Instituto Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon), Ministério Público do Estado do Espírito Santo (MPES) e Procon Municipal; Vigilância Sanitária de Cariacica; e demais órgãos vinculados à Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag).

Confira a programação:

• 18/05 (segunda-feira) – Reunião de alinhamento com todas as equipes, às 8 horas, no auditório da Ceasa-ES para a abertura oficial do evento, juntamente com ação educativa voltada a comerciantes, produtores e demais usuários da Ceasa-ES.
• 19/05 (terça-feira) – Palestra destinada a produtores rurais.
• 20/05 (quarta-feira) – Continuidade das ações educativas in loco, iniciadas às 8 horas, com abordagens personalizadas a produtores e comerciantes, realizadas por equipes técnicas dos órgãos participantes.
• 21/05 (quinta-feira) – Continuidade das ações educativas in loco, iniciadas às 8 horas, e, em seguida, encerramento do evento.

Informações à Imprensa:
Assessoria de Comunicação da Ceasa-ES
Camille Porto Moura Wernersbach
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